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やすらぎの家
  上記箱そば はこぜんを過ぎ、そのまま県道をみちなりに行くと、やがて東村に入ります。役場の1〜2q手前には全国100名水に名を連ねる「箱島湧水」があり、その入口のわずか渋川寄りに農産物直売所「やすらぎの家」があります。この中にそば屋も併設されています。地元のお母さん達が郷土食を提供するこのお店は地ものの野菜の産直などにもなっており、おまんじゅうなども人気です。


  箱島湧水の水を使って作ったそばは正に「名水仕込み」。あまりの王道・正当ぶりに感涙します。
  手前から右に向かってL字型に産直の野菜が並びます。
  大ざる。確か600か650円。吾妻で手軽にいける店の中では今一番安く、かつたっぷりおいしい信州そばが頂ける店です。
  う〜ん。見てるだけで食べたくなってきます。
  こちら100円追加すると付いてくるてんぷら。こちらのお店は「海老」などの本格的な天ぷらはなく、これ1品のみです。まあ、そば好きの方からすればてんぷらはちょっとあればよいという方が多く、当研究所などもこれで十分なのですが。









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